Del mercado a los fogones
Una divertida actividad en la que diferentes equipos demostrarán su capacidad como cocineros y competirán en la preparación de un primer plato y un postre, elaborados con productos locales del Penedès y para los cuales deberán elegir también un vino perfecto para maridar. Los participantes deberán mostrar su perícia y un buen espíritu de equipo compitiendo primero por las calles llenas de historia de Sant Sadurní d’Anoia, la capital de Cava, así como sus habilidades culinarias en la preparación posterior de los platos.
La Actividad
El grupo se dividirá en diferentes equipos. La actividad se desarrolla en tres fases:
a) De compras
Los participantes contarán con un presupuesto, una lista de ingredientes obligatorios y otras normas básicas que deberán respetar. Antes de salir a recorrer las calles del centro del pueblo cada equipo deberá pensar y planificar los platos con los que pretende ganar la competición. Después, con un tiempo límite, deberá organizarse la compra de la mejor forma posible. Mientras recorren los comercios más tradicionales de Sant Sadurní, paralelamente tendrán que hallar respuestas a una serie de preguntas relacionadas con la gastronomía local que les habrán sido entregadas en el inicio de la actividad.
b) Hora de cocinar
Una vez de regreso, cada grupo contará con una mesa y dispondrá de una placa eléctrica de dos fogones, utensilios de cocina y otros elementos básicos. En el mismo espacio también se dispondrá de microondas, batidoras y otros pequeños electrodomésticos. Haciendo uso de todo ello, y con los alimentos adquiridos en la compra, el equipo dispondrá de un tiempo límite para elaborar sus los dos platos: un primero y un postre.
c) Valoración final
El personal de Rural Events valorará el desempeño de cada equipo de cocineros aplicando diferentes criterios: precio y calidad de la compra realizada; respuestas aportadas a las preguntas que se les formularon al inicio; organización en la cocina; presentación, sabores y texturas de los platos preparados, etc. Finalmente los miembros del equipo ganador recibirán un simpático premio.
- Interaccionar con personas de un entorno distinto
- Construir equipo mientras lo pasamos bien
- Grupos pequeños o medianos (hasta 50 personas)
- Cualquier estación del año
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