Visites especials a cellers únics
El món del vi i la vinya han marcat la cultura i l’economia catalanes des de temps ancestrals. Tant és així que Catalunya disposa de cellers fins en 12 Denominacions d’Origen al llarg del seu territori, cadascuna d’elles amb singularitat pròpia.
Més de 500 cellers embotelladors s’estructuren en cadascuna d’aquestes D.O. Cada celler esta constituït pel seu llegat – la seva història- i la suma de la feina i el talent dels seus membres, elements que queden impregnats en la memòria de cadascun dels seus visitants.
La Visita
La visita es desenvolupa en tres fases:
a) Visita a la vinya
La vinya és el principi de qualsevol vi. Cada terreny, mètode de treball, varietat i clima aportarà 1 detalls únics al brou que gaudim a les nostres copes. Descobrir què amaguen els ceps de cada celler t’ajudarà a entendre els grans secrets dels seus vins..
b) Visita al celler
Llocs de temperatura estable, els cellers són el lloc de gestació de vins tranquils i escumosos. Des del premsat a la línia d’embotellament dels fruits del camp maduren i adquireixen, amb el treball d’enòlegs i cellerers, la seva personalitat.
c) Tast guiat
A la part final de la visita, serà el moment de omplir-se el paladar d’aquells vins que hem vist néixer i gestar-se. En ells, amb l’ajuda d’un enòleg o sommelier, trobaràs els secrets, la qualitat, la personalitat i el treball que descoberts al llarg de la visita.v
- Ideal per construir equip des de la diversitat o celebrar resultats assolits.
- Com a entrant o comiat en qualsevol menjar d’empresa.
- Qualsevol estació de l’any.
Necessites més informació?
Estarem encantats de resoldre tots els teus dubtes. El nostre equip especialitzat t’oferirà tota la
informació sobre els nostres serveis i t’assessorarà per cobrir totes les expectatives per al teu esdeveniment.
Leave a reply